Par Joël PINCEMAIL,
docteur en sciences, chercheur-consultant au Service de Chimie Médicale du CHU de Liège, professeur invité à la Haute Ecole de la Province de Liège.

À partir d’un exposé didactique notre conférencier exposera les bienfaits de la cuisine antioxydante tout en évoquant les aspects du « stress oxydant » et de concepts nouveaux comme les polyphénols.

Conférence sous forme d’apéritif dinatoire sur réservation uniquement auprès de M. Arul HARMEL
arulharmel@gmail.com
Date limite d’inscription : 12/11/2022 (attention le nombre de places est limité à 40 personnes)
PAF 10 € à payer sur place